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Yvaya Farm
イヴァヤ・ファーム

Yvaya Farm / イヴァヤ・ファーム
無添加ドライフルーツブランド“Yvaya Farm(イヴァヤ・ファーム)” 創業者はガーナ人起業家のイヴェット・テテ、会社名はPure and Just(ピュア・アンド・ジャスト)。自然の旨味たっぷりのドライフルーツは、大人から子どもまで多くの皆様にお楽しみいただきたい商品です。 Pureーガーナの農家や協同組合から直接買い付ける果物は、化学農薬不使用。加工の過程でも添加物は一切使用しません。自然のままの果物の色味や風味をそのまま楽しんでほしい、そんな想いの詰まったドライフルーツです。 Justー農民と公正な取引を、投資家達との約束である地球環境に対して正しいあり方を貫くことをポリシーに、サステナブルな農業・環境への向き合い方を続けています。 Yvaya Farmでは、通常は廃棄される果物の皮や種も余すところなく再利用。2020年に導入したバイオガスシステムを用いて、ガスは果物を乾燥させるための機械の電力に変え、堆肥は農家に還元し肥料として使ってもらっています。100%サーキュラーエコノミーシステムの中でドライフルーツの生産を行っています。
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