100%天然由来、100％メイド・イン・ガーナにこだわるガーナ発食品＆コスメブランド“SKIN GOURMET（スキングルメ）” SKIN GOURMET創業者・代表のガーナ人女性起業家のバイオレットが、長年悩まされていた肌荒れに本気で取り組んだ結果たどり着いた「自然の恵みの効力」 ガーナ北部で古くから伝統的に手作りされているシアバターのパワーに魅了されて以降、ガーナの天然素材をふんだんに使った食品＆コスメづくりに取り組んでいます。 「サステナビリティが求められるのは、人間、動物、環境、地球全て」「自分を育んでくれた自然に悪いものは作らないし使わない」という想いから、プラスチック容器から徐々にリサイクル可能なガラス容器に移行するほか、女性の雇用にも積極的に取り組む（16名のスタッフのうち13人が女性、創業者も女性） ガーナにはSankofa（サンコファ）という教えがある。過去に立ち返り、そこから学び、今と未来に活かしなさい、という教え。植民地主義や資本主義経済の中を生きていく過程で、古くから人々が信じて来た伝統や文化に見出す価値が薄くなって来ている気がするけれど、もう一度立ち止まって、本当にそれでいいのか考え、形にしたのがスキングルメ。
